Il gusto di viaggiare…in Giappone!

Chi l’ha detto che in Giappone si mangia solo sushi?

Mai affermazione fu più sbagliata!!!

Il gusto di viaggiare…in Giappone?

Risiede, in buona parte, anche nella possibilità di scoprire questo mondo, così affascinante, dal punto di vista culturale e delle tradizioni. Ed il cibo, come sappiamo bene, è uno di questi aspetti, assolutamente da non tralasciare.

E allora iniziamo subito.

Se non si mangia solo sushi…

…si mangiano tantissime altre cose squisite!

In ogni caso, il sushi più buono che abbiamo mangiato in occasione del nostro viaggio in Giappone è stato al mercato del pesce di Tokyo e presso il Ristorante Mori Mori , a Kanazawa.

Anche ad Okinawa, dove abbiamo dormito una notte di passaggio per raggiungere Zamami island, abbiamo mangiato molto bene. D’altronde, è risaputo, che la cucina dell’isola si differenzia da quelle delle altre per le numerose influenze della cucina cinese e del sud est asiatico che ha subito nel tempo e che l’hanno resa unica.

Tra le tante cose, la carne non manca mai. Anzi, questo alimento è presente in moltissimi piatti.

Enjoy!